Culinária!

Este fim de semana a minha Yammi não parou, fiz bolos, comida, biscoitos.
Aqui ficam algumas fotos:

Bacalhau com Broa acompanhado de uma salada (divinal)

 Empadão de carne (esqueci-me de tirar a foto antes)

 

Bolo Mármore (para despedida de uma colega)

 

Bolo de Laranja (delicioso)

3.º Aniversário!

Bem sei que já foi em Janeiro, mas como andei ausente ainda não tinha colocado nenhuma foto do aniversário do meu loirinho, por isso aqui ficam algumas fotos:

Ele adorou a festinha, enquanto estava nos preparativos ele olhava e dizia; Oh tão lindo, estava super entusiasmado. Quando acordou tínhamos as ofertas na sala ele foi a correr e claro que foi logo desembrulhar a oferta maior, pouco ligou ás outras. Foi um dia muito giro até porque ele já começa a vivenciar as coisas de uma outra maneira e adora cantar os parabéns.

Miminhos!

Ás vezes também me apetece mimar-me, então estas foram as minhas últimas aquisições:

Sabrinas Mel, achei-as super confortável e muito giras.

Vestido da Mango, também super prático e confortável.

 

 

Ai este frio!

Nem acredito que está outra vez tanto frio.

Já tinha arrumado todas as minhas camisolas de gola alta e tive de ir novamente buscá-las, está frio lá fora e aqui dentro do escritório também, as minhas mão são as que mais sofrem e os pés, mesmo de botas tenho sempre frio.

 

Depois de um fim de semana, onde o sol nem vê-lo hoje dia de vir trabalhar está um dia maravilhoso. Ninguém merece!

Bom Dia!

Por onde andas?

Dizem que chegou a Primavera.

Que começa hoje.

Até pode começar mas acho que ela anda baralhada, porque o dia de hoje de Primavera não tem nada.

Cozinhados Yammi

Este fim de semana todos os meus cozinhados foram feitos na minha nova amiga e ajudante.
Sábado fiz strogonoff:

Posso assegurar que ficou delicioso e mais do que aprovado.

 

No domingo resolvi fazer Carne de Porco Alentejana, apenas ficou um pouco diferente porque não fiz com batata frita como habitualmente a receita diz, para mim acompanhei com bróculos cozidos e para o maridinho com arroz.

Também está aprovadíssima.

 

 

Óculos!

Já uso óculos há vários anos, nunca os usei todo o dia, apenas para quando estava ao computador, quando via televisão ou quando lia. Pois bem já não mudava a graduação das minhas lentes há uns 4 anos, andava a notar que havia qualquer coisa mal, por vezes ficava com a vista turva, muitas dores de cabeça e a vista muitas vezes a chorar, marquei consulta e claro que a minha vista esquerda piorou bastante, a direita mantém - se mas a esquerda piorou muito, resultado, usar óculos todo o dia.

Não está a ser fácil habituar-me, principalmente em casa, na cozinha ou a brincar com o meu loirinho não dá jeito nenhum, mas tem de ser.

 

Como já estava farta das minhas armações que eram estas:

 

Resolvi mudar para estas:

A verdade é que, para além de me sentir muito melhor com as novas armações e isso é o principal, as opiniões gerais também têm sido muito boas e isso também é bom de ouvir.
Agora é mesmo habituar-me.

 

 

Bom Dia!

1.ª Experiência Yammi

 

Foi muito rápido de fazer, quase nenhuma loiça para lavar e ficou com um aspeto maravilhoso.

Para a próxima só modifico a quantidade e faço apenas meia receita.

Logo serão em casa dos compadres com bolinho de ananás.

Yammi, Yammi

Resolvi render-me a um robot de cozinha.
Já ouvi falar maravilhas da Bimby mas muito sinceramente essa nunca me passou pela cabeça comprá-la devido ao valor elevado, sei que eles facilitam bastante no modo de pagar,  tenho uma amiga que é agente e sempre que havia alguma campanhas me ligava mas não.

Depois saiu a Yammi, com um valor muito mais "acessível", fui pesquisando, ouvindo opiniões e fui aguardando, este domingo resolvi adquiri-la.

 A  Yammi é uma máquina robusta, estável.

O livro de receitas é ótimo, têm imensas receitas e uma boa composição fotográfica.

É um bonito livro!

Há muitas receitas mais trabalhosas e muitas outras mais práticas, aquelas de rotina que toda a gente faz e que com uma máquina devem ser muito mais rápidas e fáceis de fazer.

Com a Yammi posso: triturar, amassar, bater, ralar, aquecer e cozinhar inclusive a vapor.

 

Vou dando aqui a minha opinião conforme a for usando, sim porque pretendo usá-la quase todos os dias, senão todos, para ver se passo menos tempo na cozinha.